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Avant le premier café

1 Vériezquelamolettevapeurestferméeenlatournant

danslesensdesaiguillesd’unemontre(nepasforcer).

2 Ouvrezlecouverclepuissoulevezleréservoiretremplis-

sez-led’eau froide.Ne dépassez jamais le niveau MAX

indiqué.Vouspouvezégalementremplirleréservoirsans

le retirer de la cafetière.

Il est recommandé d’employer de l’eau ltrée pour opti-

miser le goût du café et minimiser l’entartrage. N’employez

jamais d’eau gazeuse ou tout autre liquide.

3 Remettezleréservoirenplace.Vériezqu’ilestcorrecte-

mentpositionnéet,aubesoin,appuyezlégèrementpour

vous assurer que la valve au fond du réservoir est bien

connectéeaufonddelamachine.

Important

Ne faites jamais fonctionner l’appareil lorsque le réservoir

est vide. Rajoutez de l’eau dès que le niveau est bas.

4 Fermezlecouvercle.

5 Faites pivoter la buse vapeur en la tenant par

l’emplacementprévupourledoigt etplacezunpoten

dessous.

6 Mettez un ltre dans le porte-ltre (sans café et en

s’assurantquelalanguettedultres’insèredanslafente

surleporte-ltre).Fixez-lesur l’appareil en le plaçant

souslatêtedepercolationetentournantversladroite1.

Placezunrécipientdetailleadéquateau-dessous.

7 Branchezl’appareilpuisappuyezsurleboutonmarche/

arrêt.Le témoin orange s’illuminera. En même temps,

levoyantvertservantàindiquerquelecaféestprêtse

mettraàclignoter.Attendezjusqu’àcequelevoyantvert

cesse de clignoter.

8 Ouvrezlamolettevapeurentournantdanslesensinverse

desaiguillesd’unemontre,appuyezsurleboutoncafé

etlaissezcoulerquatregrandestassesd’eaudelabuse

vapeur.Fermezlamolettevapeuretlaissezcoulerquatre

grandestassesd’eaudelatêtedepercolation.Remplirle

réservoir d’eau si nécessaire.

9 Appuyez sur le bouton café pour que l’eau cesse de

couler,puiséteignezl’appareilenappuyantsurlebouton

marche/arrêt.

10 Répétezleprocessussilamachinen’apasservipendant

plusieursjours.

Préchauage de la machine à café

Pourquelecaféespressosoitpréparéàlabonnetempérature,

ilestessentieldepréchauerlamachine.

1 Vériezquelamolettevapeurestbienfermée(tournez

danslesensdesaiguillesd’unemontre)etqu’ilyasuf-

sammentd’eaudansleréservoirpour1ou2tasses.

2 Placezleltrevouludansleporte-ltre(sanscaféeten

vousassurantquel’encochesurleltres’insèrebiendans

lafenteduporte-ltre).Fixezcelui-ciàlamachineenle

positionnantsouslatêtedepercolation,puisentourn-

antlemancheversladroite1.Vériezqu’ilestbienen-

clenché.

3 Placezune tasse sousleporte-ltre.Si vousutilisez la

mêmetassepourservirlecafé,elleserapréchauée.

4 Appuyezsurleboutonmarche/arrêtetletémoinorange

s’illuminera.Enmêmetemps,levoyantvertservantàin-

diquerquelecaféestprêtsemettraàclignoter.Attendez

jusqu’àcequelevoyantvertcessedeclignoter.

5 Appuyezsurleboutoncaféquis’illumineraenorangeet

l’eauchaudecouleradanslatasse.Quandlevoyantvert

seremettraàclignoter,appuyezsurleboutoncafépour

interrompre le ot.

6 Retirezleporte-ltreetpassezensuiteàlapréparation

du café en utilisant soit du café moulu soit une capsule.

Pour faire du café espresso avec du café moulu

1 Préchauezl’appareilcommeindiquéprecedentment.

2 Vériezqu’ilyadel’eaudansleréservoir.

3 Choisissezleltrevoulu.

Utilisez le petit ltre pour une tasse de café (ou avec une

capsule) ou le grand ltre pour deux tasses.

4 Remplissezleltreaveclacuillèremesure,unecuillère

rasedecafépartasse.Nivelezlecaféettassez-lelégère-

mentavecledosdelacuillère.Essuyezleborddultre.

Si vous achetez du café moulu, veillez à ce qu’il convienne

aux machines à espresso.

Il ne faut pas trop tasser la mouture car le café s’écoulera

trop lentement et sa crème sera foncée. Par contre, si la

mouture n’est pas assez tassée, le café s’écoulera trop vite,

sa crème sera de couleur claire et il aura goût d’eau.

5 Installezleporte-ltre.Assurez-vousquel’encochesurle

ltres’insèrebiendanslafenteduporte-ltre.

6 Fixezle porte-ltreàlatêtede percolation,tournezle

mancheversladroitepourqu’ilsoitbienenclenché1.

Placez une ou deux tasses en dessous 2. Si vous ne préparez

qu’une tasse de café, placez-la au milieu.

7 Appuyezsurleboutonmarche/arrêtetattendezjusqu’à

cequelevoyantvertcessedeclignoter,puisappuyezsur

le bouton café.

8 Lorsquevousavezsusammentdecafé–pastrop,sinon

ilseratropallongé,appuyezsurleboutoncafé.Sivousne

faitespasd’autrescafés,mettezleboutonsurlaposition

arrêtpouréteindrel’appareil.Letableauci-dessousin-

Comment préparer un café expresso

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